動作確認済みです。

可能な範囲で清掃しましたが、

天井は手が入らず断念しました。

メーカー製品紹介

https://www.cuisinart.jp/products/AFR-25J.html

取扱説明書

https://www.cuisinart.jp/download/ovt/AFR-25J02.pdf