食材の水分でうまみを引き出し、美味しさを逃さない、無水調理ができるセラミック加工両手鍋。
蓋の裏面は食材から出た蒸気を効率よく循環させ、水滴が落ちやすい形状になっています。
鍋の縁と蓋の合わせた部分に水の膜ができ、鍋の中を密閉状態にすることで食材の旨味・栄養素を閉じ込め、少量の水分で効率よく料理が可能に。
※まったく水を使わずに調理するものではありません。食材や調理内容によって適量の水を入れてください。
鋳物よりも軽く、落としても割れにくいアルミ製。
汚れを落としやすく、キズに強いセラミック加工。
内外面、本体、蓋にもコーティングされています。
ガス火、IHをはじめオール熱源対応。どんなライフスタイルにも適応いたします。
料理に便利なレシピ付き。
キッチンがにぎやかになるかわいいデザイン＆カラー。
※サイズによってカラーが異なります。