「内堀醸造 美濃有機玄米黒酢 360ml 有機JAS認証取得 お酢 酢 調味料 瓶 国内醸造」▼4970285013100▼（商品説明）有機純玄米黒酢-/360ミリリットル (x 1)/VVGa4369・FlavorName:有機純玄米黒酢Size:360ミリリットル (x 1)・パッケージ個数:1・?芳醇な香りとコクが際立つ、国産 有機 玄米 100％使用の 黒酢 厳選された 有機米 の中でも、栄養価が高く旨みと香りに優れた 有機 玄米 のみを使用。丁寧に発酵・熟成させることで、芳醇な香りとまろやかな味わいを実現しました。酸味にとがりがなく、まろやかで奥深い味わいは、料理にコクと品格を添える本格派の 有機 黒酢 です。・?素材本来の力を活かす、自然と調和した 酢 づくり清らかな水と澄んだ空気のもと、厳選された 有機 国産 玄米 を用い、自然の力を引き出す伝統的な製法でじっくりと醸造。素材本来の風味を活かし、雑味のないすっきりとした仕上がりに。・?味を極めた、こだわりの製法が生む奥深さ麹菌の酵素が 有機 国産 玄米 の旨みと香りを丁寧に引き出し、伝統の多段仕込み製法と日本酒造りの技術を活かした工程で発酵・熟成。酸味の角が取れた、まろやかで深みのある味わいが魅力です。・?料理に深みと商品紹介 ・厳選した 有機米 の中でも、旨みと香りに優れた 有機 玄米 を使用。 ・丁寧に発酵・熟成させ、芳醇な香りとまろやかな味わいを実現した 黒酢 です。 ・酸味がまろやかで奥深く、料理にコクと品格を添えます。 ・清らかな水と澄んだ空気のもと、厳選された 有機 国産 玄米 を伝統製法で醸造。 ・素材の風味を活かした、すっきりとした味わいに仕上げました。 ・麹菌の酵素が 有機 国産 玄米 の旨みと香りを丁寧に引き出し、多段仕込みと日本酒造りの技術を活かして発酵・熟成。 ・まろやかで深みある味わいが特徴です。 ・煮物・炒め物・ドレッシング・甘 酢 あんなど幅広く使える 調味料 。 ・上品な酸味が料理を引き立て、プロの現場でも愛用されています。 ・製造元の 内堀醸造 は、 酢 業界で日本初の 有機 JAS認証取得メーカー。 ・「美濃 有機 玄米 黒酢 」も 有機 JAS認証を取得し、安心品質です。 原材料・成分 原材料名：有機米（玄米） （国産） 使用方法 黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。 安全警告 原材料に由来する沈殿物を生じたり色が濃くなることがありますが品質には問題ありません。開栓後空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保存してください。