マグロ1本からたった2つしか採れない希少部位の位カマ(エラの下)

大トロに続く部位なので 脂がのっていて 

濃厚な旨味が魅力



レシピはいろいろ、アレンジ次第。塩焼き、煮つけに最適!


脂ののったカマ焼きは最高!


真空冷凍状態でのお渡しとなります。


やみつき間違いなし。