ご覧いただきありがとうございます。先月刈ったばかりの新米になります。乾燥→籾摺り→選別計量器を通してます。

コイン精米機で精米して発送します。玄米を精米すると約10％の糠（ロス）がでます。精米後の重量となります。

愛媛の方では新米は翌年の梅雨を過ぎた頃に美味しくなると言われているようです。私もしばらく経ってからの方が美味しいと思う時があります。経過による味の変化も楽しんでみてください。ただ、近年は温暖化のため常温だと劣化が早まりますので、春過ぎには消費した方が良さそうです。そのため農家でも保冷庫の普及率が高まってます。

おてがる配送ゆうパック(25kｇまで)が一番安いと思いますので、約24.5kg＋0.5kg(段ボールや包装紙など梱包)で発送します。

たくさん在庫ありますが、なくなりしだい終了いたします。よろしくお願いします。