







2020年に中古で購入し、店舗で使用していました必要無くなったので出品します。動作確認済み。
数年使用していた事により、多少の使用感がありますのでご了承ください。
ホイールのキャップが割れて外れてしまいましたが、動かすには問題ございません。
ボウルの上の部分が錆びてますが、生地には触れない場所です。
どちらも写真を参考下さい。
【メーカー】三省堂実業
【型式】HTHS20
【品名】スパイラルミキサー
【年式】2019年
【外形寸法】幅390×奥行690×高さ790mm
【電源】単相100V(50/60Hz)
【消費電力】1.1kW
【ボール容量】21L
【製品質量】70kg
【最大処理】 約8Kg(加水率約55%)
【最小処理】 約2Kg(加水率約55%)
【変 速】 なし
【回 転 数】 撹拌軸回転速度 185r/min
ボール回転速度 15r/min
【備 考】 キャスター付、移動便利
※ボールとフックは取り外せません。お手入れは樹脂製のカードやぬるま湯を含ませた布などで拭き取ってください。
【注意】氷水を使用しての生地作りの場合、常温を使用した場合よりも固い生地になり、モーターに負荷がかかります。
故障を防ぐため、粉・水とも半分の量に減らして生地作りを行ってください。
○家庭用電源で使用できるのでお手軽に使用できます。
○ピザ・パン・ケーキ生地、幅広い用途で活躍できるパワフルなミキサーです。
○生地をねっとりと力強く優しく混ぜ合わせ最良の生地を提供します。
○フランスパンやピザ生地に最適!用途によって使い分けると性能を存分に発揮します。
○撹拌軸とミキシングボールが回転することにより生地との摩擦が起こりにくく生地温の上昇が防げ収水率を高めます。
○仕込み時間が短縮され、均一な生地作りがより簡単になります。
○ボールに叩き付ける動作がない為、生地に余分なプレッシャーがかからず、生地が伸び空気を抱え込み粘り強い生地が作られます。
こちらの商品は大きいサイズの為、ヤマト運輸のらくらく家財便での発送になります。
東京都世田谷区より直接の引き渡しも可能です。移動可能なお車でお越し下さい。