Cocina de Mercado Thermomix スペイン料理 郷土料理 85レシピ 洋書 スペイン語

スペイン各地の市場や旬の食材をテーマにした料理書「Cocina de Mercado」です。
海、畑、果樹園などから届くスペインの豊かな食材と、その土地の食文化に焦点を当てています。

魚介、肉、野菜、果物などさまざまな食材を使い、スペイン各地の食文化を紹介する85のレシピを収録。
食材そのものを主役に、土地や産地、文化とのつながりを感じられる構成になっています。

279ページの大型ハードカバーで、料理写真も豊富に掲載されています。
スペイン料理や郷土料理、食材を生かした料理に興味のある方におすすめの一冊です。

--------------------------------------------
【状態】
中古です。
スレ、多少の傷みがあります。
通読に問題はありません。

--------------------------------------------
【注意事項】

入札後のキャンセルはお受けできません。
中古品のためノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。

※当方は料理・ガストロノミー関連書籍を専門に扱っております。
取扱書籍の一部は下記サイトでもご紹介しております。
chefs-library.com

管理番号：5451004