里芋・八頭 6㎏ 埼玉県所沢産
・八頭芋は・・・親子兼用種で粉質、肉質がしっかりし煮ると粘りが少なくほくほくした食感が楽しめ、栄養成分も一般的なサトイモに比べ沢山含まれている。 流通量が少なく、末広がりの「八」と、子孫繁栄や人の「頭」になるようにという縁起物としておせち料理によく使われる。 八頭の子のきぬかつぎは絶品。じゃがいものようにサラダ、コロッケ等にもできます。
・親芋は1個500ｇ～1200ｇ、落札後に掘出し、親芋、子芋をふくめて泥つきで発送
・炭素循環農法・無肥料／無農薬栽培⇒⇒畑に入れるのは枯葉、枯草、藁、堆肥化してない生の木の枝のチップ。化学肥料、有機肥料、堆肥は使ってません。自然の力だけ、安心・希少です。
・１個(6㎏)はゆうパック80サイズ、2個(12㎏) は100サイズ、3個(18㎏) は120サイズ
・配送中に土が外にこぼれないようにビニール袋に入れてます。到着したら出してください。