#三瓶睡蓮＆Cafe　

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
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生産地 タンザニア　アルーシャ州　カラトゥ地区(Karatu）
農園名 フィナグロガイア農園
生産者 ニール・ヴォホラ氏(Neel Vohora）
標高 1,650 ～ 1,850m
土壌 火山性土壌
品種 ケント種
収穫期 6 ～ 10月
精選方法 ウオッシュド
収穫方法 手摘み
乾燥方法 天日乾燥＆アフリカンベッド
スクリーンサイズ S19…18％、S18…52％、S17…25％、S16…5％
SCAAカップ評価 85.75点
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■フィナグロガイア農園は、タンザニアのアルシャ州のカラトゥ地区にあり、三つの主要な自然地形の間に位置しています。
　地理的には東はマニャラ湖に接し、南西はエヤシ湖に接しています。

■北東部は、世界最大の連続したカルデラであるンゴロンゴロ火口のクレーターの縁に接しており、
このンゴロンゴロ火山により非常に肥沃な土壌が形成され、コーヒー栽培に適した環境となっています。

■ンゴロンゴロ火山は、1979年からユネスコ世界遺産に登録されています。

■柔らかい酸味と中庸なボディ、バランスの取れたマイルドですっきりとした後味。

■輸出業者カップ評価：バニラ、フローラル、ダークチョコレート、レモン、グレープフルーツ、ストロベリー、スパイス、キャラメル、スイートネス＆バランスが良い。
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◆名称：コーヒー豆
◆原材料：コーヒー豆
◆保存方法：直射日光と高温多湿を避け、
　　　　　　保存して下さい。
◆賞味期限：焙煎日より３０日
（生豆は１年以内にお使い下さい）
◆販売者：三瓶睡蓮＆Cafe