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「飛騨牛A5等級シャトーブリアン」のご紹介です。

一頭の牛から1kg程度しかとれない幻の部位、ヒレ（フィレ）。

別名シャトーブリアンとも呼ばれます。

屠畜場から直送された新鮮な飛騨牛A5等級の希少な部位をカットしました。

食肉カット歴40年の大ベテランが「トリミング・骨抜き・脂身カット」をして新鮮なままお届けします。

カットした状態でお送りするため、真空パックを開封してすぐに調理、提供することができます。

ナイフが必要ないほど柔らかく、飛騨牛の中で最も貴重な部位の１つです。

当店が卸しているお客様の鉄板焼屋さんでは、100g‐14,000円でも予約が

殺到するほどの人気メニューとなっています。

柔らかくジューシーでコクある旨味を是非、ご堪能ください。

※受注生産となりますので多少お時間がかかります

★原産地：岐阜県

★加工地：岐阜県

★梱包：真空パック

★荷姿：約750g（150g×5パック）

★賞味期限：発送日から5日（冷蔵）

★納品実績：焼肉屋、ホテル、旅館、レストラン、居酒屋、百貨店 等

★原材料：飛騨牛（未経産/メス・去勢）

美味しい！をより安くお届けします！

いつもお世話になっております。

当店ではお客様皆様がご満足頂ける商品のご提供を心掛けております。

新鮮で美味しいお肉やお惣菜を、ぜひご賞味ください。