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日本テレビの人気番組「3分クッキング」のテキスト集大成、中城裕美先生による「お菓子のアトリエ」です。

お菓子作りの基本からバリエーション、男性に好まれるお菓子まで、丁寧に解説されています。当時のレシピや技術を学べる貴重な一冊です。

【商品名】3分クッキング お菓子のアトリエ
【著者】中城裕美
【出版社】日本テレビ
【状態】経年によるヤケやスレはありますが、通読には問題ありません。破れていますが帯が付いています。中古品であることをご理解の上、ご検討ください。

よろしくお願いいたします。