





仏の里大分県国東町でキウイフルーツの生産を行なってます。10月17日から収穫します。
こちらでは主にグリーンキウイを生産していますが、一部東京ゴールド、ゴールデンキング、香緑、紅妃の生産もしています。
見た目が悪いものもありますが、味は良いものと変わりません。
5種類のキウイフルーツを合計16玉以上入れてます。
是非食べ比べて下さい。
グリーンの糖度は14〜15度位ですが、そうでないキウイフルーツもありますのでご了承下さい。
紅妃などはそれよりもさらに甘いです。
グリーン 85g前後 4玉
紅妃 60g前後 3玉
東京ゴールド 80g前後 3玉
ゴールデンキング 90g前後 3玉
香緑 90g前後 3玉
キウイフルーツにはタンパク質の分解成分アクチニジンという分解酵素が含まれているので、魚やお肉との相性は抜群で、肉や魚と一緒に食べると消化吸収が良くなります。さらに、キウイフルーツの本場ニュージーランドでは、なんと栄養価が豊富な皮ごと食べるのが一般的です。
追熟が必要で、りんごと一緒に袋に入れておくと、早く食べ頃の柔らかさになると思います。
追熟できたかどうかの見極め方は、やさしくキウイを触ってみて、少しやわらかくなっていたり、香りがしてきたかどうかがポイント。また、甘い品種であっても追熟していないとすっぱいので、しっかりと追熟させた、やわらかい状態で食べてください。
生ものですので、返品、交換は出来ませんのでご了承下さい。
種類キウイフルーツ
特徴農家直送
多様な品種のキウイフルーツ、色と味の違いを楽しめます。
- 品種: 東京ゴールド, ヘイワード, 香緑, 紅妃, ゴールデンキング
- 外観: 茶色の皮, 緑色の果肉
- 断面: 赤い模様の果肉
ご覧いただきありがとうございます。