安来白鋼を鍛造した小型の菜切包丁です。
小さい（ミニサイズや刃渡り短め）菜切り包丁は、小回りが利いて、ちょっとした野菜の千切りや皮むきに便利です。

全長　270ミリ
刃渡り　135ミリ
重さ　約100グラム
刃の形状　黒打両刃

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。