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【IL SOGNO 定番ワイン（即決価格）専用 お取引のご案内】
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当店が扱うワインはすべて正規輸入元より直接仕入れたワンオーナー品です。
長年イタリア現地へ赴き厳選した確かなクオリティを、定温セラー管理のもと最高の状態でお届けいたします。
各種クーポンやまとめ買い特典をぜひご活用ください。
※本説明文および掲載画像は【定番品（即決価格）専用】のご案内です。
OUTLET（処分・競り）品のみをご落札の方は、本特典の対象外となりますのでご覧いただく必要はございません。
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【定番即決限定：まとめ買い特典とお得な送料比較】
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初回落札より「3日以内」の落札分に限り、【すべて即決価格にて落札】いただき、指定本数を揃えていただいた場合のみ適用される限定特典です。
（※ボトルの安全輸送のため、専用箱に隙間なく収まる指定本数でのまとめ買いをおすすめしております）
★【定番即決 3本ぴったり】
→ 送料半額（クール便料金のみ実費ご負担）
［比較例：関東・中部・関西の場合、通常1,550円 →【実質 約775円引き】］
★【定番即決 6本ぴったり（1箱分）】
→【本州送料無料（通年クール便込）】！
［比較例：関東・中部・関西の場合、通常1,960円 →【1,960円まるごと無料】］
★【定番即決 12本ぴったり（2箱分）】
→【本州送料無料（通年クール便込）】！
［比較例：関東・中部・関西 140サイズ送料 →通常3,060円【まるごと無料】］
※資材都合により「12本入り1箱」または「6本×2箱」での発送となります（140サイズ対応）。
※スタート価格で競り落としても通常送料が全額かかります。即決価格で本数を揃えてヤフオク等の各種クーポンをご利用いただく方が、トータルのお支払額は確実にお値打ちになるよう価格設定しております。
▲【最重要：特典・優遇が一切無効となるケース（送料全額実費）】
以下に該当する場合は、本数を揃えていただいても【まとめ買い特典は一切適用されず、通常送料（全額実費）】となります。
① 定番品であっても、即決ではなく「スタート価格（競り入札）」で落札されたものが1本でも含まれる場合
②【OUTLET（処分・競り）品】が1本でも同梱に含まれる場合
③ 4本、5本、7〜11本などの端数本数の場合（端数箱分は実費）
※「定番品だから」「合計で6本あるから」といった理由でのスタート価格落札分の特典適用・値引き交渉は一切お受けいたしません。特典は【すべて即決価格でご購入いただいたお取引限定】です。
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【定番即決のお届け・発送サービス】
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・到着日指定：最終落札日より「5日以内」の到着日指定が可能です。
（※OUTLET品・スタート価格落札品が1本でも含まれる場合は、作業効率・限界処分の都合上【到着日指定は不可・最短発送のみ】となります）
・お取り置き：初回落札より「3日以内」の落札分まで同梱対応いたします。
・納品書：定番即決のみのお取引につきましては、納品書を同封して発送いたします（※OUTLET・競り落札混載時は同封いたしません）。
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【配送・基本ルール（※掲載画像をご確認ください）】
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マグナムボトル同梱不可ルール等の詳細につきましては【掲載画像（ネイビーの画説）】に図解しております。必ず事前にご確認ください。
・全品佐川急便・通年クール便（品質保持のため）
・1アカウントにつき1カ所へのお届けとなります。
・当店の商品はすべて単品出品です（セット品はタイトル明記／表示なき場合は単品となります）。別倉庫商品（木箱・釣具等）は同梱不可・別送です。
・受取連絡：商品到着後【72時間以内の受取連絡】を厳守でお願いいたします。
・北海道・沖縄・離島地域につきましては、リピーター様以外のご入札をお断りしております（沖縄県へは最大6本までヤマト着払い実費対応）。
・定休日：土曜日・日曜日・月曜日
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【落札後のお願い：取引ナビ連絡用テンプレート】
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酒類販売に伴う「生年月日（年齢確認）」は法令上の義務となっております。また割れ物のため、緊急破損事故防止として「お電話番号」のご連絡も最低限必須とさせていただいております。
落札後、取引ナビにて以下のテンプレートをコピーして必要事項をお知らせください。
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【取引ナビ ご連絡テンプレート】
1. お届け先住所：
2. 氏名：
3. お電話番号（配送事故防止・確認用）：
4. 生年月日（年齢確認必須）：西暦 年 月 日
5. 配達希望時間（指定がある場合）：
6. 便種希望（通常クール便 / 常温希望の場合のみ「常温希望」と記入）：
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※お電話番号のご記載がない場合もお取引は進行いたしますが、万が一配送中の破損が生じた際は運送会社と直接やり取りをお願いする形となります。
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【商品詳細】
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こちらはお勧め１本となります！
樽樽した重さもなく、かといって薄ぺらなわけでもなくさすがアンティノリ（カステッロ デッラ サラ）といった感じです。
カステッロ・デラ・サラ CASTELLO DELLA SALA
カステッロ・デッラ・サラは、イタリア屈指の名門アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリー。
1980年代以前はすぐに飲めるフレッシュな白ワインが主流でしたが、イタリアを代表する偉大な白ワインを造りたいとの情熱のもと、白ワインの銘醸地モンラッシェを訪れ研鑽を重ねました。
こうして1987年に誕生したフラッグシップ「チェルヴァロ・デッラ・サラ」は、ガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエリを25回以上獲得し、イタリアソムリエ協会は「イタリアで最も称賛に値する白ワインのひとつ」「まさにイタリアワインの記念碑的な存在」と絶賛。
ジェームス・サックリングにおいても2022年ヴィンテージが「イタリアのモンラッシェ」と称賛されるなど、名実ともにイタリアを代表する白ワインとなり、「イタリアにおける白ワインの歴史を変えたワイン」として広く知られるようになりました。イタリア白ワインの記念碑的存在として、今なお輝きを放ち続けています。
ブラミート ２０２５最新
こちらは、「イタリア白ワインの歴史を変えた」と言われるフラッグシップ、チェルヴァロ・デッラ・サラの弟分的ワインで、シャルドネ100％で造られる1本です。トップキュヴェ「チェルヴァロ・デッラ・サラ」のセパージュの約9割がシャルドネであることからもわかるように、彼らのシャルドネの質の高さはお墨付き。
ブドウは低温10℃で数時間のスキンコンタクトをすることで、アロマを最大限に引き出します。ステンレスタンクで清澄後、16～18℃の温度管理下で、一部はアリエ産とトロンセ産のバリック、一部はステンレスタンクにてアルコール発酵。その後、ワインはブレンドされ、瓶詰めされます。
フレッシュな柑橘系のアロマに、バターやナッツ、バニラのニュアンスを含んだ複雑な香り。豊かな果実味と生き生きした酸味を備えた、爽やかながらも深みのある味わいをお楽しみいただけます。
味わい
明るい麦わら色がかった黄金色。黄リンゴやエニシダの花、柑橘類の爽やかなアロマに、ドライフルーツや焼き菓子を思わせる繊細なニュアンスが調和します。
口当たりは滑らかかつきめ細やかで、豊かな果実味と生き生きとした酸味が見事なバランスを形成。塩味を伴うミネラル感とアーモンドを思わせる旨味が余韻に奥行きを与えています。ウンブリアの個性を鮮やかに映し出すエレガントな仕上がりです。
ヴィンテージ情報
2025年は、生育期間を通じて非常に良好な気候条件に恵まれたヴィンテージ。冬は温暖で安定しており、ブドウ樹は十分な休眠期間を確保。春も気温が平年並みで推移し、適度な降雨により、均一な芽吹きと順調な生育が見られました。夏は暖かかったものの極端な猛暑には見舞われず、丘陵地帯特有の風通しの良さと標高の高さが水分ストレスを抑制。ブドウはゆっくりとバランス良く成熟しました。降雨量は多くありませんでしたが、8月前半の雨が土壌に適度な潤いを与え、安定した成熟を後押し。ブラミート・デッラ・サラに使用するシャルドネは8月中旬から収穫が始まり、9月第1週にかけて最良の状態で収穫されました。
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