シナモンの原産地・スリランカで生産される品種のなかでも、最高の香りをもつセイロンシナモンだけを選りすぐり、セイロン島のシナモン職人がパウダー状に加工した、混ぜものなしの本物のシナモンパウダーです。

高い品質を示す濃い色合いが特徴で、スパイシーな香りのなかにある豊かな甘みが、素材の味を引き立てます。

アップルパイやリンゴの包み焼きなどにもぴったりです。

販売元のノヴァは----------

「素材の向こうに畑の顔が見える」

太陽と大地の恵みがたっぷり詰まったオーガニック食材をお届けします。

「美味しく、安心な食」を理念に、世界各地を訪ねて探し出した生産者から、最高の味わい、品質、安全性を兼ね備えた、最高グレードの品だけを直輸入。

いずれも各国の厳しい有機認定を取得し、輸入後も徹底した品質管理を実践しています。

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シナモンは最古のスパイスで、漢方では「桂皮（けいひ）」として古くから利用され、体を温める食材として親しまれてきました。

血行との関連も伝統的に重視され、さまざまな漢方薬に配合されています。

プロアントシアニジン（ポリフェノールの一種）、カリウム、カルシウム、ビタミンA、鉄分、などの栄養成分が含まれています。

シナモンには、セイロンシナモンとカシアシナモンの２種類があります。

カシアシナモンは、クマリンを多く含むため、安全に楽しむ1日の摂取量は、体重にもよりますが1～2g以下とされています。

こちらのセイロンシナモンはクマリン含有量が少ないため、比較的多くの量を摂取しても安全とされています。

※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。

値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)

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